咸蛋黄烤鸡翅,凌晨2点还在叫号…


  咸蛋黄烤鸡翅,凌晨2点还在叫号…

  合作微信:emgz020

  编辑/摄影/设计:阿宁/麦田/毛毛

  咸蛋黄烤鸡翅,凌晨2点还在叫号…

  一进门看见的不是一排排的烧烤架

  而是复古文艺的置物架和油画

  而且还要连上三层楼才能抵达

  如果不是店门口写着星炉烧烤四字

  我还以为进错了门!

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  放眼望去是浪漫的欧美风,颇有小洋楼的韵味。不仅如此还有独立酒吧台,特别有感觉!

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  而这还有一个开放式烧烤台,经验老道的师傅们就是在这里大展身手的!

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  星炉坚持沿用东北烧烤的核心:炭炉明火制作烧烤,这样烤出来的肉才能又鲜嫩又美味!

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  而从烤串的选材到烧制工序,老板都会在现场把关,每个出品都是亲测合格完美后才会递上餐桌的!

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  星炉在建设六路打拼了5年

  根据新老客户的口味

  从研发的3500串里挑出

  12款星炉超人气烤串产品!

  各个都经典美味 不容错过!

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  还有炭烧牙片鱼头,无数回头客都点它,几乎人手一份!

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  它的个头都跟手机一样大!里面的肉也烤得嫩滑无比,酱汁都有充分融入其中。

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  作为懒癌星人,我必推星炉家的裸虾啊!

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  不用剥皮一次吃光,告别剥虾时代!最重要的是它肉质紧实,颇有嚼劲,爱虾人士不可错过!

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  吃烧烤怎能不点原味羊肉串!这可是在星炉卖断货的爆款!

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  选用羊肋骨间最嫩的肉,烤制的火候把控得当,口感不韧不硬,嫩滑中带一丝嚼劲,美味万分!

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  新鲜到货的黑猪五花肉外皮略焦,但里面的汁液被锁的死死的,一咬便知!

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  吃五花肉最怕肥肉,但这款瘦肉和脂肪比例均称,层次分明,口感香滑,我一口气就吃了5串!

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  还有这款西域羊排串,选用内蒙草原上180天的羔羊肉,肉质鲜嫩无比!

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  大口吃羊排串,大口喝酒,这种肆意生活好想每天都拥有!

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  色香味俱全的牛小油,别看它名字油油的,它的口感可是软糯无比,一点也不油腻!

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  作为“牛”的爱好者,牛肚是我的心头好!脆脆的口感,咀嚼完口齿余香,香辣程度也不会太过,怕辣的朋友也能吃!

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  我只在串串火锅里见过它,烤黄喉我还是头一次吃!口感超乎想象的好!柔韧有嚼劲,嚼2~3口就能下肚。

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  还有大如硬币的牛舌!一口一个,超级满足!

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  软糯的北京小腰被烤得外酥里嫩,层次感丰富,嚼起来也回味无穷!

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  千万别忘了点鸡胗!最爱吃到牙齿“soso”的响动,特有嚼劲特带感!

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  12款经典烤串,不知道哪一款最合你心意呢?~你要是吃了,记得在评论区告诉我呀!

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  当年星炉从韩式烤肉转型到东北烧烤

  就是靠这突破常规又美味的烧鸡翼

  收割了一波粉丝!

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  身为万年咸蛋党,我必须要为“咸蛋哥哥鸡翼”打call!

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  最外一层是香甜浓郁的咸蛋黄+麦片,而内里也已完全渗透入咸香气息,肉质得到了新的味蕾诠释,新奇又好吃!

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  我宣布,“玫瑰红鸡翼”是今晚全场最浪漫的烤串!

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  玫瑰的芬芳混杂在微焦的玫瑰糖、鲜嫩的肉里,甜度刚刚好不会犯腻,嗜甜少女必尝!

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  ③味辣翅绝对是爱吃辣党的福音!

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  不是那种辣到不舒服的感觉,是纯天然辣椒散发的香辣口感。

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  第一次听说山葵+蟹籽+鸡翼的组合,感受颗颗蟹籽炸裂在唇齿之间,又爽口又好吃!

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  “郝好”是星炉品牌的创始人,是一个纯正的东北人,几年前他初来广州开了韩式烤肉店,口碑一直很好。

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  辗转全国1700多公里,跑遍60多家餐厅,只为找寻最美味的秘方!

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  谢谢郝好和星炉5年的坚持,让我们真正做到“沉迷烧烤,放肆喝酒!”

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  完

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  5号“丹娜丝”台风已逼近!6号“百合”也紧跟其后!这次广州怕是要…

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